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提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房



一件家具,就是一部家具史。

——研習君




提梁盒:從廚房到書房


提梁盒在明式家具中屬于箱匣一類,是一種盛放物品的器物,因為它用對稱的提梁托著盒子,所以被人們稱為提梁盒,也稱提盒。


提盒很早就有,但是到了明代,長方形提盒的樣式才被基本固定下來。伴隨著歷史的發展,提盒在演變中發揮著不同的功用,不僅是生活日常所需,更是成了書房用具。


提梁盒:從廚房到書房


王世襄先生在其《明式家具研究》中曾著錄戊24、戊25兩件提樑盒。明代的提盒雖是文房案頭之物,相較桌子柜子體量較小,但在其設計使用及文化品格上與明式家具的精神一脈相承,生動再現了明清社會生活的生動畫面。


提梁盒:從廚房到書房



· 01 ·

從廚房到書房


從文字記載和圖畫材料來看,提樑盒在宋代就已經流行起來,主要還是用來盛放酒食,便于出行。或是應用于商鋪和飯館,用來運送食物或者小件貨物。


這一時期的提盒尺寸較大,大多為白木涂漆、或者用竹子制成,一般比較粗糙,實用性強,使用頻率高,故多有損壞,傳世實物幾不可見。


提梁盒:從廚房到書房

▲ 明人繪《麟堂秋宴圖》中的扛箱,中國歷史博物館藏


提梁盒:從廚房到書房

▲《魯班經匠家鏡》有《大方杠箱》和《食格》兩式。惟杠箱大,需要兩人抬,故曰“杠箱”。食格較小,可一人肩挑兩具。


后來,一些文人對這種頗具民俗色彩的提盒產生了濃厚的興趣,在他們的參與設計下,提盒的形制變得更為精巧,工藝也更加講究了。


文人不僅對工藝講究,對提盒材質也非常在意,明清時期,文人使用的提盒都用黃花梨、紫檀、紅木等名貴木材制作。


文人外出會友時,用提盒來裝食物、茶水等物,也有文人在提盒內放置文房四寶,印章等。


提梁盒:從廚房到書房

▲明《竹園壽集圖》卷


于是這種精致的提盒走進了文人的生活,他們把田間地頭常見的提盒引用過來加以改制,適用于自身,外出會友時,用來盛放毛筆、墨盒和印章的用具,在書齋是則置于案頭時時把玩,陳放文房雅玩之用。


我們現在考量一件明代的文人提樑盒時,如果認為還是盛酒食的用具那就大錯特錯了,明代文人提盒呈窄而長的長方形狀,這樣的形狀恰恰是為容納毛筆和硯臺而設計的專用產品。


提梁盒:從廚房到書房

▲更小的只須用一手提挈。《金瓶梅詞話》插圖繪一人肩頭荷物,一手提盒作奔馳狀,是一副很好的寫照。



· 02 ·

文人家具


嚴格說起來,提樑盒是標準的文人家具,它由最初由文人發現、經過文人的改良、使用以及宣傳,使得提盒在全社會受到了普遍的歡迎和廣泛的使用。


明代屠隆在《考盤余事》一書中,曾提到文人們外出旅游時攜帶之物。如實用本、疊桌、疊幾、提盒、衣匣等,還有三四十件文具盒背具匣。


提梁盒:從廚房到書房

▲明萬歷刊本《琵琶記》中《才俊登程》一圖中書童挑的考籃就是裝筆墨紙硯的提盒


另外,古代的男子也留著一頭長發,因而木梳、銅鏡等梳妝用品成了必備之物。而小木提盒便于隨身攜帶,就成了存放這些物件的最好的“梳妝盒”,常被擺放在書房之中。


明代的文人熱衷于參與家具的設計與制作,他們設計的這些提盒精選紫檀、黃花梨等貴重木材制造,考究的還用百寶嵌或雕漆制成。


提梁盒:從廚房到書房

清 剔紅四幢提梁盒


這些提盒或許有些會用作盛食物,而更多的是用來貯藏筆墨紙硯、玉石印章、小件文玩之具。


明清兩代提盒存世多于之前用于食盒的提梁盒,一因材美工良,二因體積小巧,三因時代較前者近,到了今天,它們本身也成為了珍貴的文物。


提梁盒:從廚房到書房

▲明 雕漆提盒 王世襄《明式家具研究》戊25 ??


王世襄在《明式家具研究》一書中說:


為了便于出行,大、中型的提盒多用較輕的一般木料制成。但由于生活的改變,早已不適用,實物也難保存下來,只有小型的才用紫檀、黃花梨等貴重木材制造,考究的還用百寶嵌或雕漆制成。這些自非用作盛食物,而是貯藏玉石印章、小件文玩之具。到今天,它們本身也成了珍貴的文物了。


都說家具是實用器,而當使用功能不再被需要時,唯恐只有那些原本附帶著收藏價值的文物才能幸存下來,提盒就是這類存世不多的小件器具。


提梁盒:從廚房到書房

明末清初 黃花梨兩撞曲把提梁盒


提盒從宋代普遍使用帶明清時期登峰造極,經歷了材質及尺寸的變化——材質由原先的竹制變為木質,甚至是紫檀、黃花梨名貴木制,由原先的大尺寸(相對后來而言)縮小變為適應文房案頭把玩的大小。


在這個過程中,文人起了關鍵作用。



· 03 ·

不為人知的中國家具史


似乎有一個問題我們從來沒有探討過,就是古代的文人很多,為什么只有明代的文人好端端的不在書齋讀書品茶,而是特別熱衷于家具制作,甚至參與其中,樂此不疲呢?



提梁盒:從廚房到書房


以往我們通俗的說法是,明末宦官專權,文人仕途失意,便轉而追求田園詩意的生活狀態,既然不能報效國家,那就專注過好自己的小資生活。這也是所謂的:達則兼濟天下,窮則獨善其身。


提梁盒:從廚房到書房


這種觀點是很多人認為的明末文人狀態。確實,這是一個非常重要的外界環境因素。但是,我們在考量整個古典家具與文人的關系時,不妨把眼光再向前拉伸二三百年,便會發現另一番天地。


提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房


宋元明清一路相襲,明代之前的元代是少數民族政權,而在此之前的宋代被譽為是中華文化的造極之世,宋代的文人溫文爾雅,詩詞歌賦,詩酒花茶。


但是到了元代,元統治者把人分為蒙古人、色目人、漢人、南人四等,而在社會分工上的局面卻是一官、二吏、三僧、四道、五工、六農、七醫、八娼、九儒、十丐。


文人地位之低,頭頂妓女腳踏乞丐,且元代廢科舉,文人末路。


提梁盒:從廚房到書房


在這樣的環境下,很多文人是棄文從工,而且元代軍隊每到一地便召集工匠發展生產。于是,文人在時代的洪流中無可奈何的進入了工匠的隊列。


如果我們由此回看明式家具的文人參與過程,或許可以找到最初的發端。


提樑盒是家具發展史上的一個縮影,從其歷史的變遷及使用用途的轉變上,可以反窺中國歷史文化的的演變進程。

提梁盒:從廚房到書房


· 04 ·

建筑中的建筑


中國的古典家具與古典建筑同為木作,一大一小,一脈相承,同源同宗,可以說家具中保留著中國建筑的構物思想,因此古典家具也被稱為是“建筑中的建筑”。


提樑盒便是這一結構的絕佳例證。


提梁盒:從廚房到書房


不論是聽提樑盒的名字還是來看它雄渾的造型,都能感受到其發自心底的建筑結構意境。

提梁盒:從廚房到書房



提梁盒:從廚房到書房


提樑盒一般都用長方框攢成底座,兩側端樹立柱,以站牙相抵固定,上安橫梁,有的作一字狀,有的為羅鍋棖式。


除去盒體光看這外框架,便是中國建筑中最最傳統的梁柱結構,處處給人以端莊、穩定的感覺。


提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房


有趣的是,建筑中的梁架上面蓋滿了房頂,受力向下;而提梁盒的橫梁四無依傍,只有使用的時候,把它拎起來才會受力,受力向上。


對于古人這種在同一結構上的變化應用,活躍的思維另后人汗顏。


提梁盒:從廚房到書房


· 05 ·

提樑盒的版本


古人最早使用的提盒多用竹編織而成,四框、盒底、提梁等較厚的竹劈。外表周圍用細小的竹片織成,內層盒全部使用大漆涂料。


提梁盒:從廚房到書房

竹編提梁盒


一般無任何裝飾。而較為豪華的,會在器物的四角鑲嵌銅件,這樣的物件多出自達官貴人家中。


到了明清兩代,經文人參與設計、加工、改造過的提樑盒成為社會上普遍流行的爆款,達官顯貴,文人士大夫紛紛效仿。


而根據個人的偏好,黃花梨制的,雕漆裝飾的,帶包角的紛紛出現,總結起來,提樑盒在明清兩大出現了幾個型號:


提梁盒:從廚房到書房


一般型(1.0版):這種提樑盒外表無任何裝飾物,一般硬木或雜木制成,只以實用為目的,使用者多為普通百姓。


提梁盒:從廚房到書房


輕奢型(2.0版):這種提樑盒一般在器物四角鑲嵌銅飾物,既美觀又增加了牢度程度,有的還在提梁的兩側及站牙上淺雕有簡單的紋飾。


提梁盒:從廚房到書房

清乾隆剔紅云蝠紋三層提盒 ?香港佳士得2011春 ?成交價:898萬元 人民幣

該提盒上刻有“大清乾隆年制”楷書款,盒蓋開光精雕四蝠掛磬,另飾蝙蝠祥云,邊框飾牡丹及變形夔龍,盒內及底均髹黑漆,而盒壁、蓋壁共十六面均雕五蝠祥云。著錄中無形制紋飾相同的近似例,但在清宮舊藏多幅雍正、乾隆行樂圖中,均有此類提盒的蹤影。


豪華型(3.0版):這種提樑盒在器物四角、提梁兩側鑲嵌有銅飾物,精美的浮雕從上到下貫穿整個提梁。提盒邊框的四周還要雕有或鑲嵌紋飾圖案。


提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房


一件提盒的從大到小,從廚房到書房,凝聚了中過家具幾千年的發展歷史,書寫著中國人的日常。


從盛放食物的器具到文人志士的文房雅玩,小小的提盒滿足了人們物質與精神的雙重需求,在它那方天地中,內斂沉靜,不驕不躁,自釋芳華。


直到今天,提盒仍在許多愛好古典文化的雅士手中演變著,他們為提盒注入了更多現代的時尚元素,賦予了它新的生命。




提梁盒:從廚房到書房



- ?END ?-

提梁盒:從廚房到書房


?往期回顧?


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提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房

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研習社

提梁盒:從廚房到書房



一件家具,就是一部家具史。

——研習君




提梁盒:從廚房到書房


提梁盒在明式家具中屬于箱匣一類,是一種盛放物品的器物,因為它用對稱的提梁托著盒子,所以被人們稱為提梁盒,也稱提盒。


提盒很早就有,但是到了明代,長方形提盒的樣式才被基本固定下來。伴隨著歷史的發展,提盒在演變中發揮著不同的功用,不僅是生活日常所需,更是成了書房用具。


提梁盒:從廚房到書房


王世襄先生在其《明式家具研究》中曾著錄戊24、戊25兩件提樑盒。明代的提盒雖是文房案頭之物,相較桌子柜子體量較小,但在其設計使用及文化品格上與明式家具的精神一脈相承,生動再現了明清社會生活的生動畫面。


提梁盒:從廚房到書房



· 01 ·

從廚房到書房


從文字記載和圖畫材料來看,提樑盒在宋代就已經流行起來,主要還是用來盛放酒食,便于出行。或是應用于商鋪和飯館,用來運送食物或者小件貨物。


這一時期的提盒尺寸較大,大多為白木涂漆、或者用竹子制成,一般比較粗糙,實用性強,使用頻率高,故多有損壞,傳世實物幾不可見。


提梁盒:從廚房到書房

▲ 明人繪《麟堂秋宴圖》中的扛箱,中國歷史博物館藏


提梁盒:從廚房到書房

▲《魯班經匠家鏡》有《大方杠箱》和《食格》兩式。惟杠箱大,需要兩人抬,故曰“杠箱”。食格較小,可一人肩挑兩具。


后來,一些文人對這種頗具民俗色彩的提盒產生了濃厚的興趣,在他們的參與設計下,提盒的形制變得更為精巧,工藝也更加講究了。


文人不僅對工藝講究,對提盒材質也非常在意,明清時期,文人使用的提盒都用黃花梨、紫檀、紅木等名貴木材制作。


文人外出會友時,用提盒來裝食物、茶水等物,也有文人在提盒內放置文房四寶,印章等。


提梁盒:從廚房到書房

▲明《竹園壽集圖》卷


于是這種精致的提盒走進了文人的生活,他們把田間地頭常見的提盒引用過來加以改制,適用于自身,外出會友時,用來盛放毛筆、墨盒和印章的用具,在書齋是則置于案頭時時把玩,陳放文房雅玩之用。


我們現在考量一件明代的文人提樑盒時,如果認為還是盛酒食的用具那就大錯特錯了,明代文人提盒呈窄而長的長方形狀,這樣的形狀恰恰是為容納毛筆和硯臺而設計的專用產品。


提梁盒:從廚房到書房

▲更小的只須用一手提挈。《金瓶梅詞話》插圖繪一人肩頭荷物,一手提盒作奔馳狀,是一副很好的寫照。



· 02 ·

文人家具


嚴格說起來,提樑盒是標準的文人家具,它由最初由文人發現、經過文人的改良、使用以及宣傳,使得提盒在全社會受到了普遍的歡迎和廣泛的使用。


明代屠隆在《考盤余事》一書中,曾提到文人們外出旅游時攜帶之物。如實用本、疊桌、疊幾、提盒、衣匣等,還有三四十件文具盒背具匣。


提梁盒:從廚房到書房

▲明萬歷刊本《琵琶記》中《才俊登程》一圖中書童挑的考籃就是裝筆墨紙硯的提盒


另外,古代的男子也留著一頭長發,因而木梳、銅鏡等梳妝用品成了必備之物。而小木提盒便于隨身攜帶,就成了存放這些物件的最好的“梳妝盒”,常被擺放在書房之中。


明代的文人熱衷于參與家具的設計與制作,他們設計的這些提盒精選紫檀、黃花梨等貴重木材制造,考究的還用百寶嵌或雕漆制成。


提梁盒:從廚房到書房

清 剔紅四幢提梁盒


這些提盒或許有些會用作盛食物,而更多的是用來貯藏筆墨紙硯、玉石印章、小件文玩之具。


明清兩代提盒存世多于之前用于食盒的提梁盒,一因材美工良,二因體積小巧,三因時代較前者近,到了今天,它們本身也成為了珍貴的文物。


提梁盒:從廚房到書房

▲明 雕漆提盒 王世襄《明式家具研究》戊25 ??


王世襄在《明式家具研究》一書中說:


為了便于出行,大、中型的提盒多用較輕的一般木料制成。但由于生活的改變,早已不適用,實物也難保存下來,只有小型的才用紫檀、黃花梨等貴重木材制造,考究的還用百寶嵌或雕漆制成。這些自非用作盛食物,而是貯藏玉石印章、小件文玩之具。到今天,它們本身也成了珍貴的文物了。


都說家具是實用器,而當使用功能不再被需要時,唯恐只有那些原本附帶著收藏價值的文物才能幸存下來,提盒就是這類存世不多的小件器具。


提梁盒:從廚房到書房

明末清初 黃花梨兩撞曲把提梁盒


提盒從宋代普遍使用帶明清時期登峰造極,經歷了材質及尺寸的變化——材質由原先的竹制變為木質,甚至是紫檀、黃花梨名貴木制,由原先的大尺寸(相對后來而言)縮小變為適應文房案頭把玩的大小。


在這個過程中,文人起了關鍵作用。



· 03 ·

不為人知的中國家具史


似乎有一個問題我們從來沒有探討過,就是古代的文人很多,為什么只有明代的文人好端端的不在書齋讀書品茶,而是特別熱衷于家具制作,甚至參與其中,樂此不疲呢?



提梁盒:從廚房到書房


以往我們通俗的說法是,明末宦官專權,文人仕途失意,便轉而追求田園詩意的生活狀態,既然不能報效國家,那就專注過好自己的小資生活。這也是所謂的:達則兼濟天下,窮則獨善其身。


提梁盒:從廚房到書房


這種觀點是很多人認為的明末文人狀態。確實,這是一個非常重要的外界環境因素。但是,我們在考量整個古典家具與文人的關系時,不妨把眼光再向前拉伸二三百年,便會發現另一番天地。


提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房


宋元明清一路相襲,明代之前的元代是少數民族政權,而在此之前的宋代被譽為是中華文化的造極之世,宋代的文人溫文爾雅,詩詞歌賦,詩酒花茶。


但是到了元代,元統治者把人分為蒙古人、色目人、漢人、南人四等,而在社會分工上的局面卻是一官、二吏、三僧、四道、五工、六農、七醫、八娼、九儒、十丐。


文人地位之低,頭頂妓女腳踏乞丐,且元代廢科舉,文人末路。


提梁盒:從廚房到書房


在這樣的環境下,很多文人是棄文從工,而且元代軍隊每到一地便召集工匠發展生產。于是,文人在時代的洪流中無可奈何的進入了工匠的隊列。


如果我們由此回看明式家具的文人參與過程,或許可以找到最初的發端。


提樑盒是家具發展史上的一個縮影,從其歷史的變遷及使用用途的轉變上,可以反窺中國歷史文化的的演變進程。

提梁盒:從廚房到書房


· 04 ·

建筑中的建筑


中國的古典家具與古典建筑同為木作,一大一小,一脈相承,同源同宗,可以說家具中保留著中國建筑的構物思想,因此古典家具也被稱為是“建筑中的建筑”。


提樑盒便是這一結構的絕佳例證。


提梁盒:從廚房到書房


不論是聽提樑盒的名字還是來看它雄渾的造型,都能感受到其發自心底的建筑結構意境。

提梁盒:從廚房到書房



提梁盒:從廚房到書房


提樑盒一般都用長方框攢成底座,兩側端樹立柱,以站牙相抵固定,上安橫梁,有的作一字狀,有的為羅鍋棖式。


除去盒體光看這外框架,便是中國建筑中最最傳統的梁柱結構,處處給人以端莊、穩定的感覺。


提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房


有趣的是,建筑中的梁架上面蓋滿了房頂,受力向下;而提梁盒的橫梁四無依傍,只有使用的時候,把它拎起來才會受力,受力向上。


對于古人這種在同一結構上的變化應用,活躍的思維另后人汗顏。


提梁盒:從廚房到書房


· 05 ·

提樑盒的版本


古人最早使用的提盒多用竹編織而成,四框、盒底、提梁等較厚的竹劈。外表周圍用細小的竹片織成,內層盒全部使用大漆涂料。


提梁盒:從廚房到書房

竹編提梁盒


一般無任何裝飾。而較為豪華的,會在器物的四角鑲嵌銅件,這樣的物件多出自達官貴人家中。


到了明清兩代,經文人參與設計、加工、改造過的提樑盒成為社會上普遍流行的爆款,達官顯貴,文人士大夫紛紛效仿。


而根據個人的偏好,黃花梨制的,雕漆裝飾的,帶包角的紛紛出現,總結起來,提樑盒在明清兩大出現了幾個型號:


提梁盒:從廚房到書房


一般型(1.0版):這種提樑盒外表無任何裝飾物,一般硬木或雜木制成,只以實用為目的,使用者多為普通百姓。


提梁盒:從廚房到書房


輕奢型(2.0版):這種提樑盒一般在器物四角鑲嵌銅飾物,既美觀又增加了牢度程度,有的還在提梁的兩側及站牙上淺雕有簡單的紋飾。


提梁盒:從廚房到書房

清乾隆剔紅云蝠紋三層提盒 ?香港佳士得2011春 ?成交價:898萬元 人民幣

該提盒上刻有“大清乾隆年制”楷書款,盒蓋開光精雕四蝠掛磬,另飾蝙蝠祥云,邊框飾牡丹及變形夔龍,盒內及底均髹黑漆,而盒壁、蓋壁共十六面均雕五蝠祥云。著錄中無形制紋飾相同的近似例,但在清宮舊藏多幅雍正、乾隆行樂圖中,均有此類提盒的蹤影。


豪華型(3.0版):這種提樑盒在器物四角、提梁兩側鑲嵌有銅飾物,精美的浮雕從上到下貫穿整個提梁。提盒邊框的四周還要雕有或鑲嵌紋飾圖案。


提梁盒:從廚房到書房

提梁盒:從廚房到書房


一件提盒的從大到小,從廚房到書房,凝聚了中過家具幾千年的發展歷史,書寫著中國人的日常。


從盛放食物的器具到文人志士的文房雅玩,小小的提盒滿足了人們物質與精神的雙重需求,在它那方天地中,內斂沉靜,不驕不躁,自釋芳華。


直到今天,提盒仍在許多愛好古典文化的雅士手中演變著,他們為提盒注入了更多現代的時尚元素,賦予了它新的生命。




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